据行业内部统计，目前全国生产月饼的企业（含酒楼、饭店）已达上万家，其中年生产能力在千吨以上的企业有数十家。因此，本次“中国

月饼行业优秀企业”评选的门槛颇高，评选条件十分严谨，参选企业必须是质量优异、信誉良好、生产规范、管理科学的知名骨干月饼生产企业，

且必须连续三年月饼国家专项抽查合格，同时，还要求参选企业均已采用现代化的生产工艺、设备，并建立起严格的质量检验体系。克莉丝汀从众

多优秀的企业中脱颖而出，一举荣获该奖。

     克莉丝汀作为烘焙行业的领头羊，公司今年秉承一贯的精良作风，以传统配方结合现代的西点烘焙技艺，并严格按照ISO9002质量管理体系和

HACCP要求进行质量控制，实现对月饼品质的精益求精。

     2006年已是克莉丝汀连续第三年获得“中国月饼节名牌月饼”称号。在荣誉面前，克莉丝汀更加深刻的认识到，企业在未来的发展过程中，

必须坚持诚信为本的经营理念，严把产品质量关，牢记“食品是良心工程”，时刻为消费者的利益考虑，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。